Você é o que você come [parte - 3]

Como vocês sabem, eu sigo o plano de reeducação alimentar da Dra. Gillian McKeith, a autora dos livros e do programa da BBC "Você é o que você come". E foi assistindo ao seu programa, exibido aqui no Brasil pela GNT, que aprendi sobre a relação direta que a comida tem no funcionamento do nosso corpo. Claro que a obesidade é apenas um dos efeitos - e o mais visível, mas depois de quatro anos de dieta "super size" , eu tenho problemas de saúde bem mais urgentes:

1 - Pressão Alta: mesmo diminuindo o sódio, os produtos industrializados e processados, a minha pressão está na faixa de 16/10. 

2 - Edema nos membros inferiores: Não é aquele edema das veias, mas o acumulo de líquidos nas pernas, causado em parte pela pressão alta e por passar muito tempo sentada. 

3 - Gordura no fígado: Não bebo bebidas alcoólicas, mas a quantidade de comida gordurosa e pobre em vitaminas que comi ao longo desses quatros anos, causou séries lesões ao meu fígado. Hoje ele está no grau I, mas se eu não tivesse mudado radicalmente a minha alimentação, poderia ter desenvolvido um cirrose não-alcoólica e poderia até mesmo precisar de transplante! 

Infelizmente, mesmo fazendo alimentação adequada, o meu organismo vai levar um bom tempo para conseguir se limpar e se regenerar. O meu corpo está muito sobrecarregado tentando sobreviver a minha dieta megalomaníaca, mas com uma alimentação adequada, medicação e acompanhamento médico, vamos vencer essa batalha. 

Sei que esse post está muito fraquinho, amanhã devo editá-lo e melhorá-lo. Infelizmente, a minha cabeça está pesando uma tonelada e estou muito cansada. Mas me comprometi a postar toda segunda-feira e não quis abrir exceção, porque estou cansada de abrir "exceções". 

Só deixo um aviso para quem ler esse post, procure o seu médico e peça um check-up geral: hemograma para saber como o seu organismo está funcionando - principalmente os rins, fígado e tireoide; alergias a certos tipos de alimentos (como o glutem e os laticínios), ecografia do abdome total, urina e etc... As vezes o seu organismo está precisando de um help e você nem sabe. E olhe que se seu organismo não estiver funcionando direitinho, pode até atrapalhar ou estagnar o seu processo de emagrecimento. Fique de olho, não deixe para descobrir quando for tarde de mais!