Imagem da Semana

The minute you think of giving up, think of the reason you held on for so long.

Quanto custa a sua R.A?

Tem gente que diz que é muito caro emagrecer: Verduras, frutas, sucos, peixe, alimentos integrais... Justificam que refrigerantes, fast foods e maus alimentos em geral são mais acessíveis, baratos e rápidos de fazer/consumir. Mas será que já tentaram colocar na ponta do lápis o quanto gastam com lanches rápidos e refrigerantes? Será que também colocam a conta dos remédios pra gripe, resfriados ou outros problemas de saúde mais grave, que poderiam ser evitados com uma alimentação mais saudável?

Claro que também temos o oposto. Gente que substitui todos os alimentos comuns pelas versões lights/diets, sem perceberem que em muitos casos, a pequena diferença entre o valor nutricial não justificam o preço que pagamos.

E é por isso que toda semana vou fazer um post informando a tabela nutricional, preço e dando a minha opinião da melhor opção para a sua R.A e para o seu bolso.

Como a primeira refeição do dia é o café da manhã, vou começar com os cereais matinais e o leite.

CEREAL MATINAL:

Sucrilhos 730g: Preço (R$ 9,90) / Informação Nutricional Porção de 30g: kcal (109) / Carboidratos (26g) / Açúcares (12g) / Amido (14g) / Gordura (0) / Proteína (1,2g) / Fibra (0) / Sódio (176mg) / Ferro (3,4mg) / Zinco (1,7mg)

Nesfit Flocos de Trigo Integral, Arroz e Milho 330g : Preço (R$ 6,25) / Informação Nutricional Porção de 30g: kcal (105) / Carboidratos (22g) / Açúcares (4,6g) / Gordura (0,8g) Proteína (2,8g) / Fibra (2,7g) / Sódio (181mg) / Ferro (3,6mg) / Zinco (1,8mg) / Cálcio (120mg)

 

Granola 7 Grãos Amêndoas QUAKER 230g: Preço (R$ 8,40) / Informação Nutricional Porção de 40g: kcal (146) / Carboidratos (25g) / Açúcares (9,5g) / Gordura (3,0g) Proteína (3,6g) / Fibra (3,3g) / Sódio (53mg) 

 

NUT FLAKES - 15 INGREDIENTES  (SEM IMAGEM)

Nut Flakes Cereias Matinais 15 ingredientes 1kg: Preço (R$ 9,90) / Informação Nutricional Porção de 40g: kcal (149) / Carboidratos (26g) / Gordura (3,0g) Proteína (3,7g) / Fibra (1,7g) / Ferro (0,59mg) / Cálcio (17g) / Sódio (40mg)

Comentários: Das 4 opções, eu prefiro o Nut Flake 15 ingredientes. Primeiro porque por uma diferença insignificante de preço, você leva pra casa 1kg de cereal matinal. E comigo costuma durar o mês, as veze um pouquinho mais. Sendo que você também pode processar o cereal e jogar em cima de uma sobremesa para deixá-la mais saborosa. 

E como o nome mesmo diz, vem 15 ingredientes: Flocos de Aveia, Flocos de milho, Gérmen de Trigo, Farelo de Trigo, Gergelim, Castanha de Caju, Castanha do Pará, coco ralado, Uva passa, Açúcar Mascavo, Extrato de Cereais, Mel de Abelha, Sal, Semente de linhaça. 

LEITE:

 LEITE PIRACANJUBA INTEGRAL 1L: Preço (R$ 2,19) / Valor Nutricional porção de 200ml (1 copo): KCAL (115)/ Carboidrato (11g) / Proteina (8g) / Gordura (6,0g)/ Cálcio (302mg) / Sódio (120mg)

LEITE PIRACANJUBA SEMIDESNATADO 1L: Preço (R$ 2,19) / Valor Nutricional porção de 200ml (1 copo): KCAL (86)/ Carboidrato (9,2g) / Proteina (6,4g)/ Gordura (2,6g)/ Cálcio (228mg) / Sódio (143mg)

 

LEITE PIRACANJUBA DESNATADO 1L: Preço (R$ 2,19) / Valor Nutricional porção de 200ml (1 copo): KCAL (70)/ Carboidrato (9,4g) / Proteina (6,6g)/ Gordura (0,7g)/ Cálcio (228mg) / Sódio (142mg)

LEITE DE SOJA ADES 1L: Preço (R$ 5,99) / Valor Nutricional porção de 200ml (1 copo): KCAL (78)/ Carboidrato (6,8g) / Proteina (5g)/ Gordura (3,4g)/ Cálcio (234mg) / Sódio (141mg)

Comentários: Das 4 opções, eu prefiro o Piracanjuba Semidesnatado  para tomar no dia-a-da e o Desnatado para fazer massas, molhos e outras receitas que pedem leite. O principal motivo é o sabor. O leite integral é mais gostoso, mas muito calórico e com alto teor de gordura... Eu que tenho estômago sensível, sempre passo mal quando tomo o leite integral. Mas  já não consigo aceitar o sabor do desnatado ou de soja... Por isso que prefiro tomar o semidesnatado, ainda é saboroso e  muito mais magro. Então sempre compro uma caixa com 12, sendo 8 semidesnatado e 4 desnatado. E o melhor de tudo é custam o mesmo: R$ 2,19... Já o de soja, apesar de  ser mais saudável, não é saboroso e é muito mais caro (R$ 5,99). 

Afinal, o que devemos fazer é uma reeducação alimentar e não viver de dieta... Então não tem precisamos nos privar de um alimento saudável e saboroso, para comer/beber uma opção que não nos dará prazer e muitas vezes, usado como desculpa para furar e até abandonar a R.A.

Na próxima semana, vou fazer uma comparação entre iogurtes e farinhas para massas.

Balanço final:

Hoje foi o último dia de pesagem para o desafio lançado pelo blog da Lenah, então vou fazer um balanço do meu desempenho, junto com o resultado final. Eu comecei o desafio com 103,3kg, mas descondesei as 300g porque estava vestida e calçada com um tênis pesadão. Ao longo do desafio eu perdi:

9 de maio - 103 kg
16 de maio - 101 kg
23 de maio - 100 kg
30 de maio - 98 kg
06 de junho - 98 kg

 

Como podem ver, eu consegui eliminar 5kg de forma gradual e saudável. Até porque estou me alimentando muito bem, já que a minha RA é totalmente baseada na reeduação alimentar. E depois de ter estagnado no 98 kg "graças" a tpm, hoje me pesei e estou com:

13 de junho - 95,700

Eu estava usando usando terno, sapato de salto e tinha acabado de almoçar. Ou seja, no mínimo poderia desconsiderar esses 700g. Mas como só vale o peso da balança, considerando a data inicial e final (09/05 a 13/06), oficialmente eu eliminei 7,3 kg!!!!

Eu quero agradecer a minha família, especialmente a minha mamys que tem me ajudado a acrescentar novos alimentos na dieta - como beringela, espinafre, todos os tipos de abóbora, cenoura e vários outros tipos de legumes. Também quero agradecer a Deus por dar um empurrão bem grande no desanimo, dando aquela ajuda especial pra me manter firme na RA e me dar força para ir pra academia mesmo depois de um dia pesado no serviço. Agradeço as amigas blogueiras que tem dado muito apoio e me ajudado a ter paciência atraves de suas experieências. E por último, mas não menos importante, agradeço a Lenah por ter bolado o desafio e dado a essa mulher super competitiva, um gás a mais pra alcançar o meu objetivo. Obrigada a todos vocês!!!

Bem, agora que "8"kg já se foram, faltam 40. Sei que ainda tenho muito chão pra percorrer, mas estou tão animada com a jornada, que vou chegar no meu destino, como uma mulher consciente de sua força de vontade e de si mesma. 

No dia 15, na próxima quarta-feira, eu faço 28 anos e como presente de aniversário, estou me dando:

- 1 pacote com 5 sessões de Heccus + Drenagem Linfática + endermoterapia;

- 1 sessão de Peeling de Diamante + Hidratação + Máscara Clareadora;

- 1 sessão de massagem relaxante + esfoliação corporal + revitalização corporal + spa dos pés + banho de lua dourado.

Comprei tudo num site de compra coletiva. Vou experimentar os tratamentos num preço camarada. Se eu gostar do resultado, vou me dar mais "presentinhoas". 

A intenção é que daqui a pouquinho - mais ou menos um ano, vou estar linda e poderosa... Gisele, Rihanna e Angelina que se cuidem!! rs

Lasanha de Beringela

No site da GNT tem receitas de lasanhas vegetarianas e lights que valem a pena experimentar. Eu sempre tive curiosidade de experimentar a lasanha de beringela, fiz e adorei. Uma ótima opção pra quem quer sair da rotina do alface e arroz integral.

 

Ingredientes:

1 berinjela média
1 tomate cortado em fatias, sem sementes
½ cebola cortada em cubinhos
1 xícara de tofú defumado, cortadinho ou granulado

Ervas de Provance
1 xícara de molho de tomate
1 pimentão amarelo (opcional)
1 colher de óleo de coco

Modo de preparo:
Primeiro corte a berinjela (ao cumprido) em fatias bem fininhas. Coloque em um recipiente com água e sal e deixe descansar durante meia hora. Depois retire da água e seque bem com toalha de papel. Coloque-as em uma forma, polvilhe tomilho e as ervas. Unte uma frigideira e grelhe rapidamente a berinjela. Reserve.

Molho de tomate:
Coloque a cebola e o alho para dourar no óleo de coco, depois acrescente o molho de tomate e ervas e um pouquinho de sal.  Reserve.

Como montar o prato:
Monte como a lasanha: coloque em uma forma que possa ir ao forno. Primeiro uma camada de berinjela, depois o tofú. Mais uma camada de berinjela, molhe com duas colheres de molho de tomate, depois uma camada de tomates. Molhe novamente com molho de tomate e finalize com a berinjela e, por cima, o restante do molho. Leve ao forno por 10 minutos. Na hora de servir, decore com rodelas coloridas de pimentão.

Projeto Verão

Eu preciso de disciplina para seguir com a RA e os exercicios. Ontem mesmo sofrendo com a cólica mestrual, fiz 1h de esteira em velocidade moderada e 10 minutos de transport. Hoje , mesmo estando melhor, inventei de cutir a preguiça. Agora estou me sentindo culpada por ter faltado a academia. Queria ter fechado a semana com a rotina de exercicios intacta.... Pra conseguir atingir a minha meta, eu não posso ficar me dando o luxo de cometer deslizes. Eu tenho que fazer uma escolha: Ou eu chuto a preguiça pra longe Ou exibo um corpão bonito e sadio no verão.

- 5kg

Com o desafio do blog da Lenah, eu consegui eliminar 5 kg no mês de maio. Aindam faltam duas semanas, mas se eu manter o mesmo pique, devo perder 8 kg no total. Eu quero aproveitar para agradecer o apoio e a troca de experiências que o desafio me proporcionou. Valeu Lenah e demais meninas o/

Reeducação Alimentar - A Dieta da Abundância

Como fui magra até os 24 anos, mesmo acima do peso pensava como magra: posso perder peso quando quiser, basta fechar a boca e fazer mais exercícios. Sempre achei que só era gordo quem queria e que era muito simples perder tudo que se ganhou. E outro problema de ter sido magra a vida inteira é que minha imagem mental que tenho é de quando tinha 17 anos – melhor fase da minha e que pra mim representa quem sou, até fisicamente. Ou seja, eu só me deparava com o meu real tamanho quando saia pra comprar roupas e não encontrava numeração das peças que mais gostava e que faz o meu estilo. Ou quando tirava foto e me via como eu realmente era. Ficava chateada, decepcionada e até deprimida, mas quinze minutos depois já tinha esquecido o episódio. Nunca levei a idéia de fazer regimes a sério porque achava sem sentido me privar de algo que gostava por algo tão superficial quanto a aparência – logo eu que sempre fui muito vaidosa.

Como ex-atleta, adoro malhar e praticar esporte, mas o meu problema era encontrar um horario na minha agenda. Como advogada, tenho clientes que me ligam às 7h da manhã, audiências que terminam as 20h e as vezes tenho que acompanhar oficial de justiça cumprir mandato as 3 horas da manhã. Para além disso, costumava trabalhar até às 23h no escritório para cumprir os prazos processuais. Na verdade, eu não me empenhava de verdade para arranjar um tempo para os exercícios. Estava viciada no trabalho e ele era a única coisa que importava pra mim.

Eu só percebi que realmente tinha que emagrecer ou melhor, que eu tinha que adotar hábitos e alimentanção saudável quando comecei a ter vários problemas de saúde. Nada realmente grave, como resfriados, sinuzite, virose de pneumonia e por fim, asma. Era o prazo de melhorar de um resfriado, a sinuzite atacava e não tinha remedio que conseguia me fazer sentir melhor. A crise piorava, passava mal da asma. Em fevereiro, cheguei ao ponto de ter que andar com bombinha de berotec na bolsa e mesmo assim tinha crises que parava no hospital.

Qual era o meu problema? Eu não queria assumir pra mim mesma, que estava acima do peso e precisando cuidar da minha saúde de forma definitiva.

Foi então quer percebi que tinha que mudar minhas prioridades. Não adiantava me focar demais no trabalho e não me almentar direito, porque vou ficar mais exposto aos resfriados , dores de cabeça, tpm, crises de asma e todos os problemas comuns de quem está acima do peso. Mas apesar do senso comum dizer o que é necessário para emagrecer e se alimentar de forma saudável, eu fiz a pergunta que todos que passam pela mesma situação acaba fazendo: qual é o melhor metodo para emagrecer e melhorar a saúde, sem ter que passar fome e sofrer com o efeito sanfona?

Sempre que posso, eu assisto a Gillian Mckeith - Você é o que você come, programa exibido pelo canal GNT. Eu via o quanto os participantes se alimentavam mal, estavam muito acima do peso e com vários problemas de saúde. Mas só em março que a ficha realmente caiu... Eu era como aquelas pessoas: me alimentava mal - ficava muito tempo sem comer e escolhia os alimentos errados, não fazia exercicios, trabalhava demais, dormia menos de quatro horas e me estressava por qualquer coisa. 

Em abril passei por uma crise muito muito grave de sinuzite e asma, o que acabou adiando a retomada a academia. Mas foi bom porque consegui me reabilitar do meu vicio em ventilador e passei a consumir muita água. E foi essa crise forte que me fez decidir adotar o programa da Dra. McKeith. Nada de regimes radicais ou dietas restrivas, mas uma verdadeira reeducação alimentar. 

A proposta da Gillian é a dieta da abundãncia. Isso porque na sua opinião, dieta não é passar fome, mas, pelo contrário, um novo estilo de vida com abundância de alimentos saudáveis. E no livro que leva o mesmo nome do programa - Você é o que você come, ela ensina a importância de cada alimento para o bom funcionamento do organismo. 

Segundo a Dra. McKeith, até uma mudança mínima no hábito alimentar pode transformar a sensação de bem-estar. Ela enfática em seu livro: o segredo não está em não comer, mas voltar a atenção para centenas de novos alimentos dos quais talvez nunca se tenha ouvido falar. Não é uma dieta de restrição, pelo contrário, é de abundância. Mais é comer mais dos alimentos saudáveis, e menos dos alimentos insalubres. E seguindo essa mudança, além de perder peso, melhora-se a saúde. Quer receita melhor?