Reeducação Alimentar

Os alimentos não servem para saciar a fome, mas para manter a máquina que é seu corpo funcionando. Órgãos, músculos, tecidos, neurônios, células, cabelo e até unhas precisam de uma alimentação rica em vitaminas, fibras e todos os nutrientes necessários para mantê-los ativos e saudáveis.

A alimentação saudável é tão importante para o seu corpo porque ela é capaz de aumentar o raciocínio, melhorar o humor, a disposição, o sono e a libido, além de evitar resfriados, dor de cabeça, sinusite, falta de ar, pressão alta, doenças cardíacas, hormonais, crônicas e até o câncer!

1       – Legumes, Hortaliças e raízes (aipo, pepino, cenoura, abóbora – todos os tipos, espinafre, salsa, repolho, couve, brócolis, couve-flor, hortelã, gengibre, mandioca, cará, inhame, alface, mostarda, tomate, beterraba, cebola...)

2       – Salmão, atum, linguado, Sant Peter, sardinha, cordeiro, peru e carne magra

3   – Alimentos ricos em fibras, cereal, arroz e farinhas integrais

4       – Brotos, sojas, sementes, lentilhas, feijão (experimente o azuki), tofú, nozes, amêndoas, ginsenge gengibre

5       – Queijo cottage, suíço ou outro queijo branco e sem gordura da sua preferencia

6       – Comer as frutas de preferência com casca/bagas e sem adicionar açúcar artificial (maça, abacate, pêssego, banana, morango, mamão, mirtilo, limão, lichia, damasco, kiwi, abacaxi, ameixa – de todos os tipos, uva, laranja...)

7       – Chá de urtiga, carqueja, boldo, mate, abacateiro, abacaxi, camomila, erva-doce, santa-maria, maçã verde... Não consuma chã com muita cafeína

8       – Água – consumir em média 2l por dia, dobre o consumo se fizer atividade física ou estiver no verão/seca

Dicas Extras

1.    Mastigar devagar: saboreie o alimento. O paladar precisa ser educado para consumir os alimentos saudáveis depois de uma vida inteira consumindo alimentos industrializados, altamente salgados/doces e gordurosos.
2.  Consumir as hortaliças e legumes crus ou cozidos a vapor por 5 a 8 min, não cozinhar demais pq o alimento perde nutrientes;
3. Fazer rodízio de alimentos para não viciar o organismo e anular seus efeitos;
4.  Não ingerir alimentos muito quente ou gelado, o choque térmico causa gazes e má digestão;
5.  Consumir líquidos e frutas 30 min antes das refeições ou 1h depois;
6. Coma sementes entre as refeições (linhaça, girassol, painço, quinoa e abobora) para dar saciedade e aliviar ansiedade
7.  Usa vinagre de maçã para temperar as saladas e melaço p consumir no lugar do chocolate
8.  Acrescente algas na alimentação – Kombi é a melhor p/ quem quer emagrecer e diminuir colesterol
9.  Consuma margarina de milho ou soja